Мультиварка PHILIPS HD3027 - дешево и сердито

Данная модель мультиварки в большей степени является рисоваркой, поэтому ее рекомендуют приобретать будущим мамам для приготовления детского меню (разнообразных каш).

Основные преимущества этой модели в доступной, низкой стоимости, большом объеме чаши и возможности 3 D нагрева.

Среди недостатков модели стоит выделить отсутствие разнообразия программ и возможности самостоятельного отключения подачи тепла.

Разберемся с моделью подробнее...

Внешний вид и габариты

Мультиварка обладает вполне современным дизайном, который сможет украсить кухню в любом стиле и цвете. Данная модель представлена в стальном корпусе с белым основанием и крышкой. Кроме того, PHILIPS HD3027 может быть выполнена полностью в белом цвете. Покрытие корпуса прочное, устойчивое к механическим воздействиям, царапинам. На кухне это незаменимое свойство. Мультиварка обладает механическим управлением, дисплей отсутствует совсем. О готовности блюда можно узнать, самостоятельно открыв крышку и проверив его.

Цены в интернет-магазинах:

	Аппарат Sous Vide Steba SV 100 Professional	entero.ru	43 950 Р
	Robot Coupe Чаша 39854	ROBOT COUPE	111 050 Р
	Аппарат Sous Vide Steba SV 2	entero.ru	28 500 Р

Комплектность

В комплект мультиварки входит: основной корпус, чаша, контейнер для пароварки, пластиковые половник и ложка, инструкция по применению. Чаша — гордость этой модели, обладает вместительностью в 5 литров и антипригарным тефлоновым покрытием. Внутри есть разметка шкалы (градуировка). А вот аксессуары (половник и ложку) лучше заменить, ведь они выполнены из достаточно жесткого пластика, поэтому существует риск поцарапать покрытие чаши.

Программы

PHILIPS HD3027 — модель базовая и имеет довольно ограниченное количество программ:

• Каша молочная;

• рис;

• варка на пару.

Не смотря на такое скудное наличие автопрограмм, поварские возможности этим не ограничены. В чаше легко готовить супы и вторые блюда. Но определить время приготовления можно только «методом тыка», то есть испытательным путем.

Кроме базовых программ, прибор имеет 2 варианта работы: «подогрев» и «приготовление». О положительных характеристиках функции «подогрев» многие хозяйки уже наслышаны. Все приготовленные блюда смогут сохранить необходимую температуру вплоть до подачи блюда. Мультиварку так же можно использовать только для подогрева готовых блюд.

Программный режим «каша» по своей сути «медленноварка». В начале быстро нагревает содержимое, достигая высокой температуры, а потом поддерживает минимальную температуру, необходимую для кипения. Поэтому его стоит использовать для приготовления супов и долговременного тушения (томления) блюд.

Программный режим «рис» более интенсивный, подходит для жарки овощей и мяса, а так же для приготовления любых гарниров.

Простые рецепты блюд для PHILIPS HD3027

1. Пшенная каша.

Приготовление в мультиварке не требует постоянного помешивания, а сама каша получается нежной и рассыпчатой.

Состав:

пшено -1 стакан;

молоко - 3 стакана;

вода — 2 стакана;

соль, сахар, сливочное масло по вкусу.

Описание приготовления: засыпать промытую крупу, добавить специи (соль, сахар) и залить молоком и водой. Установить режим «рис», готовить не открывая крышки полчаса. Сливочное масло добавить в готовое блюдо.

1. Картошка на сале.

Блюда в данной модели мультиварки готовятся чуть дольше, чем в более функциональных, но на вкус это никак не влияет. Картошечка получается - объедение.

Состав:

картофель — 5 -6 средних клубней;

сало — 100 грамм;

чеснок — 2 зубчика;

лук — 1 шт;

морковь — 1 шт;

зелень — пучок;

соль по вкусу.

Описание приготовления: очистить и порезать кубиком клубни картофеля, нарезать сало тонкими кусками. Подготовить лук и морковь, их необходимо нашинковать маленьким кубиком. Чеснок можно пропустить через пресс либо очень мелко нарезать. В чашу налить чуть- чуть подсолнечного масла и добавить сало. Закрыть крышку и установить программу «каша» на 2-3 минуты. Когда сало слегка растопится, можно добавлять овощи. Время приготовления — 40 минут. За 5 минут до готовности откройте крышку и посолите картофель. Зелень добавить в готовое блюдо.

Подводим итоги

Эта модель мультиварки не подходит для ленивых. Только терпеливые хозяйки смогут с ее помощью создать свою книгу вкусных рецептов. Но результат стоит потраченных сил. Ведь за минимальную стоимость ( около 1500) вы получите замечательного помощника на кухне.