Мультиварка Binatone MUC-2180 – современный способ готовить пищу

Binatone MUC-2180 – мультиварка китайского производства. Поэтому цена ее доступна многим жителям нашей страны. А по функционалу и качеству приготовления пищи она не уступает более дорогим собратьям. Пользоваться этим прибором очень просто: электронные схемы управляют кулинарным процессом, а от владельца требуется только заложить продукты и выбрать подходящий пункт меню.

Широкие возможности для будней и праздников

Этому прибору вполне оправдано дали имя «мультиповар». Ведь ему под силу приготовить самые разнообразные блюда – от супов до десертов. 10 программ меню позволяют варить каши и бульоны, тушить мясо и рыбу, томить овощи и печь пироги. Чтобы удивить гостей чем-то совсем уж необычным, имеется режим Свой рецепт. Он поможет приготовить груши принца Чарльза или десерт из абрикосов. Также с помощью этой программы можно дополнить предлагаемый производителем способ приготовления, удлинив время и изменив давление.

Пища в мультиварке подвергается щадящей кулинарной обработке и подходит разным возрастным категориям. Блюдам нужно мало соли и специй, поскольку их вкус и аромат весьма насыщен благодаря готовке под давлением. Также практически не надо жира, ведь лоток и крышка покрыты антипригарным составом. А для самой нежной диеты предлагается варка на пару. Работа в этом режиме требует установки специальной пластины, которая размещается внутри лотка для приготовления.

Цены в интернет-магазинах:

Robot Coupe Чаша 39854

ROBOT COUPE

112 070 Р

Аксессуары-помощники

Кроме пластины-пароварки присутствуют мерный стакан, половник и лопатка. С помощью стакана удобно отмерять ингредиенты для блюд, описанных в прилагаемой книге рецептов. А разливная ложка с лопаткой нужны, чтобы не повредить антипригарное покрытие лотка при извлечении еды. Размеры половника довольно скромны, и наливать им суп не очень удобно, а вот черпать соус и подливку получается хорошо. Лопатка широкая и практичная. Стоит только предостеречь от перемешивания ею пищи в другой посуде – при контакте с обычной раскаленной сковородой нежный пластик плавится.

Очистка крышки – обязательная процедура

В мультиварке нет функции самоочистки, поэтому после каждого использования крышку прибора необходимо мыть. Если после варки овощей на пару или выпечки бисквита требуется просто протереть крышку мягкой тряпочкой, то приготовление густого горохового супа либо тушеного мяса заставит сделать серьезную очистительную процедуру. Придется снять крышку мультиварки и разобрать главный клапан, а также вымыть уплотняющие кольца. Большое кольцо на внутренней крышке отрывать ни в коем случае не надо, достаточно отогнуть его край и убрать накопившийся жир. Пренебрегать операцией по очистке не следует, поскольку последствия будут печальны: или клапан сброса пара перестанет работать, или крышка прилипнет и не откроется по окончании готовки.

Техника для дальновидных

Хотя производитель и называет данный прибор скороваркой, рассчитывать на быструю подачу блюда к столу не приходится. Само время приготовления действительно невелико, например, суп варится 15-20 мин. Однако еще минут 10-15 займет нагнетание давления и 15-20 – сброс его. Так что отведать супа можно будет не раньше, чем через 45 мин после нажатия кнопки «Старт».

Да, в инструкции объяснено, как принудительно можно заставить чудо-кастрюльку открыться, но на деле это мало помогает – давление цепко держит крышку, поэтому процесс ускоряется максимум минут на 5. Так что действительно быстро можно готовить, лишь воспользовавшись программами без давления: Выпечка и Пароварка.

Зато неоценимым подспорьем станет этот прибор тем кулинарам, которые заранее думают о приготовлении блюд. Вполне реально, заложив подготовленные продукты и выбрав нужный пункт меню, уйти из дома на полдня. Мультиварка сварит-потушит-испечет и будет поддерживать еду горячею, пока не вернутся хозяева. А функция отложенного старта позволяет, поместив ингредиенты блюда в лоток вечером, получить вкусный завтрак ко времени пробуждения.

Покупка мультиварки Binatone MUC-2180 позволит хозяйке получить дополнительное свободное время, поскольку процесс готовки протекает автономно и не требует вмешательства. Этот прибор исполняет роль плиты и духовки и позволяет обходиться без кастрюли, гусятницы и формы для выпечки. А блюда, приготовленные в мультиварке, обладают всеми качествами вкусной и здоровой пищи.