Популярные модели мультиварок для гурманов
Рабочая мощность варьируется от модели к модели, но самыми популярными остаются мультиварки с мощностью в максимальном режиме 1400Вт, 670Вт и 490 Вт. Здесь уместен принцип - чем больше мощность, тем лучше будет результат.
Не менее важный параметр - объем чаши. Чем многочисленней ваша семья, тем большую по размеру емкость для закладки продуктов вам нужно выбирать. Мультиварка с 6-литровой чашей позволяет накормить компанию из 8-10 человек.
Как правило, мультиварки снабжены 6 программами приготовления блюд. Из множества моделей лучше выбрать ту, которая способна выполнить следующие функции:
- Функция «Постепенный выпуск пара» обеспечивает высокий уровень удобства и безопасности при работе с прибором. Завершив приготовление, мультиварка плавно снижает давление в чаше и постепенно выпускает наружу накопившийся горячий пар.
- Функция «Отсрочка начала работы» может задержать момент начала приготовления пищи на время, доходящее до 13 часов. Мультиварка начнет работу в назначенный момент без участия хозяйки или хозяина, и горячий завтрак или обед будет приготовлен вовремя.
- Функция «Поддержание тепла» переводит мультиварку в режим автоматического подогрева. Готовое блюдо останется теплым в течение необходимого вам времени.
- Пользователь должен легко контролировать температуру внутри прибора и устанавливать параметры приготовления блюда.
- Обратите внимание на количество способов приготовления пищи. Разные модели не только варят и тушат, но и запекают, поджаривают, готовят на пару.
У всех моделей мультиварок внутренние емкости имеют антипригарное покрытие. Многослойное покрытие обладает повышенной износостойкостью и долговечностью. В дорогих моделях на поверхность емкости нанесено пятислойное покрытие, верхний слой которого защищен мраморным напылением. Это существенно облегчает уход за прибором.
Самые известные торговые марки, выпускающие мультиварки - это Panasonic, Daewoo, Polaris, Moulinex, Supra, Brand и др. Рассмотрим некоторые модели бытовых мультиварок:
Аппарат Sous Vide Gemlux GL-SV800SQ | entero.ru | 11 115 Р |
Характеристики: объем чаши 4,1л, максимальная рабочая мощность 1400 Вт.
Преимущества: модель имеет таймер, приготовлением пищи управляет микропроцессор, в наличии функция голосового режима, специальное девятислойное покрытие чаши Xwall.
Модель не только варит, тушит, запекает, но и поджаривает, и готовит на пару. Мультиварка обеспечивает высокую скорость и максимальную безопасность готовки.
Мультиварка-скороварка Rommelsbacher MD 1000 | whitegoods.ru | 22 278 Р |
Характеристики: объем чаши 4,5л, максимальная рабочая мощность 680Вт.
Преимущества: модель снабжена таймером, режим подогрева позволяет блюду оставаться теплым до 12 часов, приготовлением пищи управляет встроенный микропроцессор.
Модель не только варит, тушит, но и печет, и готовит на пару. Подробный авторский обзор от владельца мультиварки Panasonic SR-TMH18 LTW можно прочитать на нашем сайте.
Ротационный кипятильник (термостат) VAC-STAR SousVide Chef Smart | entero.ru | 41 087 Р |
Характеристики: объем чаши 6л, максимальная рабочая мощность 1000Вт.
Преимущества: модель снабжена дополнительной съемной шестилитровой чашей, что позволяет одновременно приготовить два блюда.
Модель с успехом выполняет функции сразу двух приборов: и скороварки, и мультиварки. Работая во всех режимах этих устройств, мультиварка запекает, варит, тушит и поджаривает пищу.
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD 2 ECO | entero.ru | 16 500 Р |
REDMOND RMC-M4502
Характеристики: объем чаши 5л, максимальная рабочая мощность 860Вт, емкость изготовлена из сплава алюминия.
Преимущества: 3D-нагрев (нагревательные элементы установлены в верхней и нижней части емкости, а так же по бокам), 34 программы (из которых 16 – автоматические), режим турбо для ускорения работы, приготовлением пищи управляет микропроцессор, ЖК-дисплей, предусмотрена защита от включения. Мультиварка запекает, варит, тушит, поджаривает и готовит на пару. Приготовленная пища будет оставаться подогретой в течение 24 часов. Эта модель считается лучшей из мультиварок на 2013 год.
Удачно выбранная мультиварка сможет приготовить множество полезных блюд, быстро сделать вкусный домашний обед или замечательное праздничное блюдо. Готовить с мультиваркой – это просто удовольствие.
Автор: cambrils (Aлина cambrils)
для гурманов и мультиварки должны быть соответствующими, высокого уровня. например Redmond Skycooker, чем не мультиварка для гурмана?! за дистанционным управлением будущее на мой взгляд, тем более кроме мультиварки еще и другая техника есть с ДУ