Как приготовить йогурт в мультиварке REDMOND
Созданные в наше время удобные кухонные машины - мультиварки - совмещают функции множества кухонных приборов, помогая не только правильно и разнообразно питаться, но и практически освобождать время, которое приходилось тратить на стояние у плиты, и одновременно высвободить кухонное пространство от загромождения этими приборами. Посудите сами: мультиварка может жарить, парить, тушить, готовить на пару, варить, коптить, выпекать и запекать, готовить кисломолочные продукты и еще много чего в зависимости от модели. а это значит, что Вам не придется покупать йогуртницу, пароварку, духовку, печь, да и с плитой, собственно, можно расстаться без сожаления!
Сегодня поговорим о том. как приготовить йогурт в мультиварке Редмонд.
Чтобы дома приготовить йогурт, конечно, потребуется молоко и специальная закваска, которую можно сейчас купить в любом супермаркете, или же взять пару ложек любого натурального йогурта.
Если у Вас в комплекте нет специальных баночек для приготовления йогурта, можно взять любые подходящие, например, от джема или детского питания.
Дальше нужно прокипятить молоко и немного его остудить, чтобы не погибли живые бактерии в закваске. Теперь закваску или оставленный натуральный - без всяких добавок - йогурт в пропорции 2 большие ложки на литр молока.
Размешать и разлить жидкость в приготовленные сухие баночки.
Открыть крышку мультиварки, уложить на ее дно хлопчатобумажное полотенце, налить подогретой воды и на 2/3 погрузить приготовленные баночки с йогуртом.
Выбрать в режимах мультиварки режим Подогрев. Оставить в таком состоянии мультиварку на полтора-два часа, когда смесь загустеет, прибор можете отключить, но баночки с йогуртом не вынимайте - оставьте так до полного остывания. Все, Ваш йогурт готов, теперь его нужно извлечь из мультиварки, накрыть крышками и отправить в холодильник, а самые нетерпеливые могут сразу попробовать! Можно усилить вкус и разноцветить йогурт фруктовыми и ягодными соками, кусочками целых фруктов - это гораздо вкуснее, чем купить в магазине, а главное - полезнее. Ведь Ваш йогурт не содержит консервантов, искусственных красителей и загустителей.
я в мультиварке готовлю. у меня как раз Редмонд, баночки даже купила, домашним йогуртом заменяю и майонез в салатах и в соусах и как десерт вся семья только так кушает, на магазинной закваске ставлю
спасибо за отзыв! конечно, закваска, очень важна
спасибо за отзыв! конечно, закваска, очень важна
А я все же предпочла купить йогуртницу от Редмонда. Просто я давно делаю дома йогурты и поверьте, если использовать качественные закваски, получается очень полезно и вкусно. Йогуртницу я покупала там же где и закваски беру, на Пробиотиксе, здесь и по цене вышло доступно, и техника исправно работает год почти)). Так что я очень довольна своей помощницей на кухне. А обычную пищу готовлю на плите.
ага, сейчас многие дома готовят, хорошее увлечение, полезное )
тоже готовлю йогурт в мультиварке, ооочень отличается от магазинного, даже баночки специальные себе на официальном сайте Редмонд заказала
спасибо, Ирочка!
все говорят, что получается отличный йогурт, спасибо за отзывы!
спасибо за рецепт, обязательно попробую на своем редмонде.
замечательно! молодец!
попробовала сделать йогурт - и получился! спасибо за рецепт
попробовала сделать йогурт - и получился! спасибо за рецепт