Описание
Устройство, предназначенное для приготовления разнообразных блюд методом су-вид, с сохранением всех полезных свойств продуктов. С его помощью можно будет приготовить мясные, рыбные и овощные блюда. Метод готовки заключается в отваривании продуктов в вакуумных упаковках при низкой температуре. Блюда, приготовленные при помощи этого прибора, будут сочными и иметь хорошие вкусовые качества.
Устройство может подойти для любой посуды, обладающей термостойкостью и имеющей объем до 30 литров. В нем предусматривается возможность выбора нужного режима готовки. Модель имеет понятную панель управления с жидкокристаллическим дисплеем. В процессе работы прибора дисплей будет отображать текущую температуру, заданную температуру и таймер. В нем предусмотрена функция циркуляции воды, которая будет способствовать сохранению заданных температурных параметров в течение всего периода готовки.
Корпус прибора состоит из нержавеющей стали и имеет высокую прочность. Функция автоматического отключения при перегреве будет способствовать надежной его защите от поломок.
Устройство данной модели позволит приготовить изысканные блюда с использованием уникального метода готовки су-вид с расчетом на большое количество порций.
Отзывы 1
5,0Прибор покупал для своего небольшого кафе для приготовления блюд методом су-вид. Работает он отлично. Свои задачи выполняет. Панель управления очень удобная. Очень нравиться то, что можно за один раз приготовить большое количество порций. Он имеет очень надежный корпус. Активно его используем и уверены в том, что он прослужит нам долго. Этот прибор можно использовать в любой точке общепита.
Достоинства: Корпус состоит из нержавеющей стали, регулирование температуры, дисплей с подсветкой.
Недостатки: Медленноварка.