Почему мой выбор - мультиварка Scarlett SL – 1529
Предварительно изучив отзывы в интернете о всех моделях мультиварок и сопоставив два показателя цена - качество, остановила свой выбор именно на мультиварке Scarlett SL – 1529. Хотя в целом я осталась довольна своим выбором, да и процесс приготовления еды стал менее трудоемким, но и небольшие недостатки через время обнаружились.
Сначала хочу сказать о достоинствах этой мультиварки:
Мультиварка с легкостью заменила мне сковороду, и мясные блюда я теперь жарю исключительно в ней. Это удобно, т.к. жир не разбрызгивается и ничего не пригорает, чаша имеет антипригарное покрытие. Но чтобы блюдо жарилось, а не тушилось, я делаю это при открытой крышке, чтобы не накапливалась влага.
Возможность удобно и быстро готовить диетические блюда из мяса, рыбы, овощей на пару в режиме «Пароварка». Для разогрева еды я также использую иногда этот режим.
Оснащена также функцией скороварки, благодаря чему очень удобно готовить крупы, которые долго варятся, например: ячневая и перловая; и бобовые: горох, фасоль, чечевицу.
Вкус многих приготовленных в мультиварке блюд, на мой взгляд, получается более насыщенным, чем при обычном способе приготовления; овощи в тушеных блюдах и супах хорошо сохраняют свою форму.
|
Аппарат Sous Vide Steba SV 100 Professional | entero.ru | 43 950 Р |
Объем чаши довольно большой (5 л), поэтому есть возможность приготовления блюд на большую семью. С внутренней стороны чаши имеется разметка объема.
И, конечно же, главное - экономия труда и времени, плюс удобные режимы. А для тех, кто не любит готовить и много времени проводить на кухне, это – незаменимый прибор.
Теперь несколько слов о недостатках:
В инструкции сказано, что после окончания приготовления пар стравливается 5-7 минут. На самом деле это происходит значительно дольше – до 20 минут. Самостоятельно клапан из режима «Close» на «Open» не переходит, поэтому часто приходится переводить клапан на «Open» вручную, не дожидаясь полного выхода пара.
Первое время использования чувствовался «пластиковый» запах, возможно из-за силиконовой вставки на крышке. Со временем этот запах исчез.
Каждый раз чашу нужно мыть с осторожностью, чтобы не повредить антипригарное покрытие. К тому же, дно чаши рифленое, что иногда затрудняет ее мытье. Впрочем, чашу можно мыть и в посудомоечной машине.
Несмотря на антипригарное покрытие, со временем выпечка стала немного приставать и пригорать. Поэтому выпечку делаю, как и раньше, в духовке.
Итак, покупать мультиварку Scarlett SL – 1529 или выбрать иную модель – здесь все очень индивидуально. Для начала вам необходимо определиться, чего вы в действительности ожидаете от приобретаемого прибора. Во – вторых, какие функции для вас будут преимущественны, а какие второстепенны.
Если бы лично мне снова предстояло сделать выбор из множества мультиварок, я бы опять выбрала именно эту модель. Ведь с главными своими функциями прибор справляется прекрасно и если соотнести цену и качество, то она полностью себя оправдывает. Несмотря на некоторые недостатки, достоинств у этой мультиварки я нахожу больше. Выбор за вами!
Автор: juliasoro (Сорокотяга Юлия Владимировна)
