Обзор мультиварки SUPRA MCS-4521

Батаногов Александр Анатольевич 289

Современный дом невозможно представить без всевозможных электрических устройств, облегчающих жизнь своим владельцам. Пылесосы быстро и качественно убирают пыль и мусор, кондиционеры и обогреватели поддерживают комфортную температуру в помещении, увлажнители и ионизаторы заботятся о максимальной полезности вдыхаемого воздуха, автоматические стиральные машинки заботятся о чистоте наших вещей и тому подобное.
Но, пожалуй, сильнее всего автоматизация проникла на наши кухни. И это вполне объяснимо — именно на кухне выполняется больше всего неприятной и утомительной домашней работы, от которой любая домохозяйка хотела бы избавиться в первую очередь. Поэтому перечень кухонной электротехники такой длинный: блендеры, кофеварки, электрочайники, хлебопечки, кухонные комбайны, посудомоечные машины, электромясорубки, миксеры и многое другое. Одним из подобных устройств, облегчающих кухонную работу, являются мультиварки. В данной статье подробно рассмотрим одну из них — мультиварку SUPRA MCS-4521.

Эта модель относится к бюджетному классу домашней электроники, но при невысокой стоимости предоставляет вполне неплохой набор функций, каждая из которых вполне востребована на любой кухне. Рассмотрим эти функции и их практическое применение подробнее:

Цены в интернет-магазинах:
	Robot Coupe Чаша 39854	ROBOT COUPE	110 540 Р

1. Приготовление риса. Практика показывает, что при правильном подборе количества вносимых ингредиентов (вода, рис, соль и сахар) готовый рис получается рассыпчатый, ароматный и очень вкусный. Поэкспериментировав с различными сортами риса, выберите себе тот, что более всего по вкусу - SUPRA MCS-4521 отлично справляется и с пропаренным индийским и с круглым отечественным. Честно скажу, раньше в обычной кастрюле у меня никогда не получалось приготовить по-настоящему рассыпчатую кашу.
Обратите внимание, приготовление риса возможно в двух режимах — стандартном и быстром. Быстрый режим используйте только для небольшого количества крупы — полная кастрюля не успеет провариться до готовности.
Программу приготовления риса я пробовала и для других круп. Такой же отличный результат получается с гречкой и пшеном. Перловка, к сожалению, получается недоваренной, а пшеничка слипается в один комок.
2. Подогрев риса. Все просто — достаньте сваренный вчера рис (или другую рассыпчатую кашу) из холодильника, положите в емкость и через десяток минут разогретое блюдо готово. Просто, удобно и нет необходимости следить, чтобы каша не подгорела. Главное, при закладке проверьте, чтобы каша не послипалась в комки — может пригореть.
3. Приготовление супа. Тоже все предельно просто — закладываете в емкость-кастрюлю необходимые ингредиенты, наливаете нужное количество воды (но не выше верхнего деления шкалы на стенке емкости!) и ждите, когда аппарат пропикает готовность.
4. Медленная варка. Хорошая программа для тех, кто не торопится. Медленный нагрев и приготовление при пониженной температуре помогает более полно раскрыть вкус некоторых продуктов и сохраняет большее количество витаминов в готовом блюде.
5. Пароварка. О пользе приготовления блюд на пару знают все. SUPRA MCS-4521 позволяет без проблем готовить паровые блюда.
6. Поддержание тепла. Эта функция автоматически включается по окончании любой из основных программ. Наша мультиварка держит тепло в течение суток и только после этого отключается. Благодаря этой функции приготовленные блюда не остынут, пока вы не будете готовы сесть за стол. Очень приятный нюанс эксплуатации.
7. Выпечка. SUPRA MCS-4521 не заменит полноценную хлебопечку, так как не умеет вымешивать тесто, но испечь из готового теста полноценный пирог для нее так же просто, как и сварить рис.

В целом я очень довольна появлением на моей кухне этого аппарата. К его явным достоинствам могу еще отнести надежную, плотно закрывающуюся крышку, исключающую появление струй пара помимо парового клапана. И вторым огромным достоинством является чрезвычайно привлекательная цена.
Но, как и всегда в жизни, есть в нашей бочке меда и ложка дегтя — без недостатков не обошлось:
самым серьезным разочарованием оказалось несоответствие реального объема кастрюли с заявленным — больше трех литров в кастрюльку не помещается, хотя и в руководстве и на сайте производителя указаны 5 литров;
отсутствует дисплей с указанием времени приготовления и ориентироваться приходится только на звуковые сигналы;
если не уследите за уровнем воды при приготовлении, продукты пригорят и антипригарное покрытие не поможет.

Впрочем, эти недостатки с лихвой перекрываются достоинствами — удобством использования, привлекательным дизайном и невысокой ценой мультиварки SUPRA MCS-4521.